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乳品类检测仪器

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冰点仪

文章来源: 更新时间:2020-11-18 15:42:58

原理:冰点仪是用来准确检测牛奶中加水的情况,由于牛奶中溶解脂肪、蛋白质、盐等各种成份,所以牛奶的冰点比水要低,正常牛奶冰点范围-0.500°C至-0.560°C之间,水的冰点是0 °C. 牛奶中若加水,则整个样品的冰点就会上升,正常情况下掺水1%,混合样品的冰点大约升高0.0053°C 。冰点仪就是利用温度探头把混合样品的冰点温度测出来,利用仪器把样品中掺水的比率计算出来。

技术参数:

测量范围:0.000°C至-1.500°C

检样量:2.0-2.5ml

精确度:0.0001°C

重复性:±0.002

检测速度:40个样品/小时

测定显示:冰点值、冰点检测曲线、掺水量、时间、日期、模式、错误码等

体积:29cm*33cm*34cm

重量:8.7kg

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